Pinaattiletut

Tein sunnuntai-ruuaksi pinaattilettuja Pirkan ohjetta mukaillen. Lisäsin kokonaisen pinaattipussin (150g), enkä puolikasta niinkuin pirkan ohjeessa. Pinaattiletut on hyviä, mutta ongelmaksi aina tulee, että mitä näiden kanssa tulisi södä?

Letut:
2 munaa
5 dl maitoa
2½dl jauhoja
1tl suolaa
1 tl sokeria
loraus juoksevaa rasvaa
150g pakastepinaattia (sulatettuna)

Sekoita aineet keskenään annetussa järjestyksessä. Anna turvota hetki ja paista lettuja.