Täytekakkuja

 

Täytekakkujen täytteitä

Aina täytekakkua tehdessä alan pohtimaan täytevaihto-ehtoja joten kirjataans pari niistä ylös.

Näistä hyviä yhdistelmiä esim

• Sitruuna-lakritsi
• Vadelma-lakritsi
• Vadelma-valkosuklaa
• Suklaa-mansikka
• Mansikka-sitruuna
• Mango-aprikoosi -suklaa

Mansikka

Pussillinen pakastemansikoita /mansikkahilloa

2dl kermaa

Purkki rahkaa (maustamaton tai ”makea mansikka”)

Cream fix  / 2 liivatetta / 2rkl vaniljakreemiä

Vadelma

1pss pakastevadelmia / vadelmahilloa

2dl vispikermaa

1prk rahkaa

Cream fix  / 2 liivatetta / 2rkl vaniljakreemiä

Suklaa

150g suklaata

2dl vispikermaa

1prk rahkaa

Marenkivoikreemi

100g kananmunanvalkuaista

200g sokeria

300g voita

Riittää kuorrutaamaan 1 kakku ohuelti

Sitruuna

2dl vispikermaa

1 prk sitruunarahkaa

Lemon curdia

Cream fix  / 2 liivatetta / 2rkl vaniljakreemiä

Valkosuklaa

100g valkosuklaata

2dl vispikermaa

1 prk rahkaa / 100g tuorejuustoa

Mango-aprikoosi

5dl vispikermaa

Städler mango-aprikoosijauhe

Lakritsi

10kpl kick karkkeja tai pss hopeatoffeeta

2dl kuohukermaa

2dl vispikermaa

Marianne

1pss mariannerouhetta

2dl vispikermaa

1prk rahkaa

Cream fix  / 2 liivatetta / 2rkl vaniljakreemiä

Tuttifrutti

Tuttifrutti makuainetta

2dl vispikermaa

1 prk rahkaa

Cream fix  / 2 liivatetta / 2rkl vaniljakreemiä