Vietimme ennen joulua yhtävien kanssa illanistujaisia, jonne leivoin suolaista piirakkaa, juustokakkua ja pipareita. Kuvia en muistanut ottaa mistään, mutta kirjoitan reseptit kuitenkin ylös. Tässä piirakka.
Pohja:
200g margariinia
4 ½dl vehjäjauhoja
½tl suolaa
½dl kylmää maitoa
1dl juustoraastetta
Täytteet:
rouhittua salamia
tomaattia
fetajuustoa
paprikaa
jalapenoa
purjoa
Munamaito:
3 munaa
3 dl kermaa
3dl juustoraastetta
Tee pohja nyppimällä margariini, kuivat aineet ja juusto sekaisin ja lisäämällä sen jälkeen kylmä maito. Levitä taikina leivinpaparilla vuoratulle pellille ja esipaista n. 5min. uunin alaosassa 200 asteessa. Pistele pohja haarukalla ennen uuniin laittamista.
Levitä täytteet esipaistetun pohjan päälle ja kaada sen jälkeen munamaito päälle. Paista 200 asteessa noin puoli tuntia.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti