Mansikka-sitruunatäytekakku

Tein töihin synttäreideni kunniaksi täytekakun. 5 munan pohjalla tehty kakku päällystyi valmiiksi kaulitulla sokerimassalla + reunapursotukislla (massa oli hiukan liian pieni). Täytteksi tuli:

Täyte 1:
Ohut kerros inkivääri-raparperihilloa
Sitruunakiisseliä (valmis pussi)
2 dl kuohukermaa
1 prk (250g) maitorahkaa

Täyte 2:
Ohut kerros mansikka-vadelmahilloa
Valmista mansikkamousseainesta