Kalaa pitäisi syödä useammin, mutta ongelmana on se, etten oikein osaa tehdä kalasta mitään (muuta kuin uunilohta). Tässä yksi versio uunilohesta.
n. 500g lohifilee
auran sinappia
merisuolaa
sahrami, rosepippuri, fenkoli, tiilinsiemen, sitruuna -maustesekoitusta
sitruunamehua
capsi valkosipuli ja yrtti -perunankuorrutetta
1 pss pomodo-pakastekasviksia
sivele sinappi kalan pintaan sitruunamehun kanssa. Laita loput mausteet kalan päälle ja pomodo-kasvikset kalan kylkeen kiinni. Paista kiertoilmauunissa 170 asteessa noin puoli tuntia tai kunnes kala on kypsä.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti