tiistai 20. heinäkuuta 2010

Punasipulihilloke

2 isoa punasipulia
½dl balsamiviinietikkaa
1/4dl fariinisokeria
1/4dl sokeria
ripaus suolaa
ripaus tinjamia
ripaus sitruunamehua

Suikaloi sipullit. (Puolitin itse vielä suikaleet). Lisää ainekset kattilaan ja keittele hiljalleen miedolla lämmöllä (mulla oli 1-9 asteikosta 3/4) kunnes sipulit ovat pehmenneet ja suurin osa balsamikosta haihtunut. Tarjoa esim. lohi-vuohenjuustoleipien lisäkkeenä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti