Minä en tykkää kaupan ja leipomoiden runebergin tortuista, sillä inhoan karvasmantelia enkä oikein välitä alkoholistakaan leivonnaisissani, joten ainoa vaihtoehto on tehdä ne itse! Käytin pohjana tätä arlan reseptiä, mutta en kyllä tiedä missä universumissa tästä taikinasta saisi 12kpl torttuja! Parempi olisi 6kpl, mutta minä tein 8kpl.
6kpl torttuja
100g voita
1dl sokeria
1 kananmuna
1tl leivinjauhetta
1dl mantelijauhoa
0,75dl jauhoja
0,75dl korppujauhoja
Vaahdota sokeri ja voi, lisää muna ja sen jälkeen keskenään sekoitetut kuivat aineet. Jaa muffinivuokiin. Paista 200 asteessa 15-20min.
Kumoa pöydälle, jäähdytä. Lisää päälle nökäre vadelmahilloa ja kuorruta tomusokeri-vesi kuorrutteella.
Ja ääntä kohden!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti