Jauhelihapihvit

Tein näitä Pirkan  Arrabbiatta jauhelihapihvejä omalla tvistillä. Tarjosin tsatsikin ja salaatin kanssa. Kuvan muistin ottaa vasta kun olin jo laittanu pihvit pakkaseen :(

400g jauhelihaa
1,5dl vettä
1dl korppujauhoja
1 sipuli pieneksi pilkottuna
1 kananmuna
4rkl Pirkka arrabbiatta pestoa
10kpl vihreitä oliiveja
10kpl fetaa murustettuna
pippurisekoitusta
Valkosipuli-pippurisekoitusta

Anna veden ja korppujauhojen turvota hetki ja sekoita loput aineet sekaan. Sekoita tasaiseksi massaksi. Muotoile massasta 8kpl pihvejä ja paista 225 asteessa 15min.