Tämäkin yrttikurssilla tehty mukava lisuke pottujen ja salaatin sijaan.
Porkkanoita 5kpl
Kastike:
1 rkl valkoviinietikkaa
2 tl dijon sinappia
½dl öljyä
tuoretta rakuunaa (parempaa kuin kuivattu)
1 rkl hunajaa
valkopippuria
suolaa
Leikkaa porkkanat suikaleiksi ja keittele melkein kypsäksi. Valuta porkkanat ja kuivaa talouspaperilla kuiviksi. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja lisää porkkanoiden joukkoon. Anna porkkanoiden maustua hetki ennen tarjoilua.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti