Työväenopiston kokkikurssilta bongattu resepti, luumu ja pekoni toimii todella hyvin yhteen!
1pss kivettömiä luumuja
250g tuorejuustoa
60g hienonnettua pähkinää (esim pekaani)
pekonia (1-2pkt)
hammastikkuja
sekoita hienonnetut pähkinät ja tuorejuusto keskenään. Tee luumuihin pienet viillot ja avaa niitä hiukan isommaksi. Täytä luumut tuorejuustotahnalla. Leikkaa pekonit puoliksi ja kääräise luumujen ympärille ja kiinnitä hammastikuilla. Paista 200 asteessa kunnes pekoni ruskistuu, eli noin 10min. Tarjoile lämpiminä.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti