Tämäkin työväenopiston kurssien antia.
6 suurta perunaa
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
150g fetajuustoa
1dl oliiveja
suolaa, pippuria, oreganoa maun mukaan
keltaista oliiviöljyä paistamiseen
Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi. Paista viipaleet kullanruskeiksi öljyssä. Siirrä perunaviipaleet uunivuokaan, mausta valkosipulilla, suolalla, mustapippurilla, oreganolla. Kuullota sipulirenkaita kevyesti öljyssä ja lisää perunoiden päälle. Murenna päälle fetajuusto ja peitä vuoka foliolla. Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia. Ripottele päälle kokonaisia tai viipaloituja oliiveja.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti