100g voita
½dl sokeria
1 rkl tuoretta timjamisilppua
1rkl sitruunamehua
2tl raastettua sitruunankuorta
1 maustemitta kardemummaa
3dl vehnäjauhoja
Vaahdota rasva ja sokeri, lisää timjami, sitruunamehu, sitruunankuori ja kardemumma. Vatkaa jauhot sekaan joukkoon. Jaa taikina kolmeen osaan ja kauli jokainen pala ohueksi levyksi. Jaa levyt tasakokoisiksi paloiksi. Paista 175 asteessa noin 15min. Keksit on kypsiä kun ne saa reunasta väriä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti