Pohja:
175g kaurakeksejä
1dl voisulaa
1rkl siirappia/sokeria
Täyte:
3 keltuaista
½prk kondensoitua maitoa
½dl limemehua (2-3 limeä)
½rkl limenkuoriraastetta
Tee pohja sekoittamalla murskatut keskit voisulaan ja sokeriin. Lado pienien muffinssivuokien pohjalle ja paista uunissa 150 asteessa keskitasolla noin 10min. Jäähdytä.
Vatkaa keltuaiset kuohkeaksi vaahdoksi, lisää kondensoitu maito ja vatkaa kunnes seos sakenee. Lisää limemehu ja raaste. Kaada täyte vuokiin ja paista 175 asteessa keskitasolla n. 15 min. Anna jäähtyä yön yli jääkaapissa.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti