12kpl riisipaperikiekkoja
50g vermiselli liotettuna ja 2cm pätkiksi leikattuna
Salaatinlehtiä
½ kurkku ohuiksi tikuiksi leikattuina
60g pavunituja kiehuvaan veteen kastettuna (30sek)
1 porkkana tikuiksi leikattuna
3 kevätsipulia suikaloituna
½ ruukkua tuoretta korianteria
Esivalmistele kasvikset ja kääri riisipapereiden sisään tiukaksi kääröksi. Leikkaa vinottain puoliksi ja pidä kostean keittiöpyyhkeen alla tarjoiluun asti.
Tarjoile Nuoc Chamin kanssa.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti